Skip to content

Современный рецептурный кулинарный справочник

Скачать книгу Современный рецептурный кулинарный справочник fb2

Современный рецептурный кулинарный справочник. Автор: А. А. Астрейкова, П. Д. Матвеев, Т. П. Ананич. Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами "вкусным".

Кулинарный справочник: как правильно хранить продукты, как их замораживать и как обрабатывать. Полезные советы и кулинарные секреты. Фотоотчёты. Общение. Кулинарный помощник. Контакты. Рецепты. Популярное. Рецепты для мультиварок. Вегетарианские рецепты. Здоровое питание.  Справочник кулинара. Меры веса. Таблица калорийности.

Использование мясных кусков. Таблица содержания витаминов в продуктах. Рецепты. Рецепты салатов. Современный рецептурный кулинарный справочник. Подробная информация о товаре/услуге и поставщике.

Цена и условия поставки.  Издательство: Автор: Астрейкова А.А. Серия: Большая энциклопедия Формат: 70x/16 Год: Переплет: твердый ISBN: Страниц: EAN: Вес: Kg. Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или прост столовую, я также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами вкусным рецептам.

Здесь подробно описано, как наладить работу каждого элемента вашего заведения - кухни, склада, транспортного отдела, постевых залов, бара. Книгу «Современный рецептурный кулинарный справочник» А. А. Астрейкова, П. Д. Матвеев, Т. П. Ананич можно приобрести или скачать: в 1 магазине по цене руб.

Объявления. Разместить объявление. Предложений от участников по этой книге пока нет. Хотите обменяться, взять почитать или подарить? Добавьте объявление первым!. Книга «Современный рецептурный кулинарный справочник» - постоянный участник в списках самых актуальных новинок этого года. Ищете отрывок из книги или отзывы читателей - пожалуйста найти другие книги издательства воспользоваться функциональным поиском книг: искать по названию книги. Электронные книги в форматах: FB2, TXT, EPUB, аудиокниги.

Скачивайте, читайте онлайн+. Обзор 10 самых лучших и полезных кулинарных книг. Каждая из которых имеет право находится у вас дома.  Современные must have на кухне тех, кто увлекается домашней готовкой. Все рецепты в книге сопровождаются пошаговыми фотографиями и комментариями настолько детально и выверено, что любое блюдо из любого раздела сможет приготовить абсолютно каждый.

Блюда из «Рецептышей» даются даже тем, у кого нет никакой кулинарной сноровки.